Мука 125 гр
Молоко 200 мл
Яйца 2 шт
соль, по желанию сахар
Яйца слегка взбить венчиком, добавить соль, 100 мл молока, муку. Хорошенько перемешать и влить оставшееся молоко, еще раз перемешать. Оставить тесто на пару часов ( я не оставляла, времени не хватило ).
Нагреть духовку до 220 градусов. Круглые формы смазать маслом и наполнить их на треть тестом. Печь 10-15 минут. Должны получиться корзиночки.
Начинку можно какую угодно, хоть салат, хоть фрукты с взбитыми сливками. У меня был тертый сыр+яйцо+чеснок+майонез.
Очень быстро и просто, а главное вкусно!
2 комментария:
спасибо за рецепт
на здоровье ))
Отправить комментарий