Сегодня пекла сдобные булочки! Все хорошо, только у меня пока не очень получается красиво закручивать тесто. Ну да ладно, это дело приходит с опытом))
рецепт:
* 400г муки в/с
* 600г муки "манитоба"
* 500мл цельного молока
* 50г св.дрожжей или 15г сухих
* 70г слив.масла
* 70г мёда
* 40г сахара (60г для более сладких)
* 2г соли
для смазывания булочек:
* 1 яйцо
* 2ст.л молока
Булочек получилось очень много, можно делать из половины продуктов.
4 комментария:
Выглядят очень аппетитно!!! Сейчас бы чайку или молочка с ними выпила ))))
а мы их с ряженкой, вкууусно! ))
Очень аппетитно!
Вкуснятинка ))
Отправить комментарий