Ярмарка 2010.

Как-то так сложилось,что последние года 2 я на была на ярмарке.В этом году решили сходить всей семьей,но погода была совсем не такая как обычно это бывает.У нас на ярмарку всегда тепло и солнечно.Обычно люби приходят в свитерах и куртках,а потом раздеваются до футболок.В этом году холодно и дождь,все в зимних одеждах.

Мы до последнего сомневались стоит ли ехать на ярмарку,но дождь закончился и мы решили не на долго выбраться.

Здесь мы купили свистульку-кота!Дааа,я теперь взрываю мозг всем соседям)))

Вот на этот сарафан я засматривалась,но купить не решилась.

 

Здесь мы купили глечик (кувшин),на этой фотке по середине,они два одинаковых рядом стоят. Давно о таком мечтала,но ни где не встречала.

А вот Егор играет на свистульке.В первый день у нас за нее была война)))

На этом все интересное заканчивается.Народу было не много из-за погоды,но программа все та же-пьяный народ  танцует и поет,ужас!

У меня есть френды,которые вяжут?

Хочу связать ребенку шапку,в инете схему найти не могу и даже картинку пока не нашла.В общем,такая себе обыкновенная шапка крупной вязки,вязанная резинкой 2 на 2,без отворота.Я понимаю,что там все просто,вот только не знаю как вверху вязать,там же убавлять надо,а как?

Может подскажет мне кто-то,а еще лучше схему даст,а?

Не могу не поделиться рецептом!

Безумно вкусный пирог!Таких яблочных пирогов я в жизни не ела!Всем рекомендую!

Рецепт взяла здесь.

Torta rustica di mele
Деревенский яблочный пирог

ингредиенты:
* 700г яблок (Golden, Fuji или Royal Gala)
* 200г сахара
* 2 яйца
* 100г слив.масла
* 1 пакетик разрыхлителя (16г)
* 1 пакетик ванилина
* 1ч.л корица
* 200г муки
* 200мл молока
* 1 лимон
* ¼ ч.л соли
яблоки очистить от кожицы, разрезать на 4 части и вырезать сердцевины
порезать четвертинки на не очень тонкие ломтики и сбрызнуть соком одного лимона (предварительно сняв с него цедру)

взбить яйца с сахаром в светлую пену
растопить слив.масло и продолжая взбивать, добавить его в тесто

затем добавить ванилин, разрызлитель, корицу, молоко, цедру, соль и в последнюю очередь понемногу добавить муку

теперь отжать немного яблоки от лимонного сока и аккуратно вмешать с тесто
форму смазать сливочным маслом, притрусить немного мукой и выложить тесто
сверху просеять смесь из сахарной пудры и корицы
и отправить в предварительно разогретую духовку до 180° на 50-60 минут

по истечению времени, вынять пирог и проколоть его зубочисткой, она должна остаться сухой
когда пирог немного остынет, вынять его из формы, положить на блюдо и присыпать сверху сахарной пудрой
 
приятного аппетита!

Выхожу из ступора))

Да,Бистро свое я совсем забросила,хожу,смотрю на него,уговариваю себя опять вышивать его,но пока безрезультатно.

Ну и после долгих уговоров Ланы,я согласилась,что Бистро пока оставлю и не буду себя корить.Насмотрелась я на всякие красивые штучки из фетра,поехала к Тане,купила 10 листов разноцветного фетра,3 у меня еще было и пошила вот такую Дотти:

ПИФ от Лесёнка!

Спешу похвастаться своими подарочками от Лесечки!

Вот сколько всего нужного она мне прислала!Вот смотрите сами))

 

Лесюнь,спасибо огромное!Все очень-очень понравилось!И спасибо в деле с пуговицами ;)

Кельтский пирог.

Готовила уже второй раз этот потрясающий пирог!Рецепт полностью скопировала отсюда,но от себя добавлю,в первый раз корж получился сухой,поэтому в следующий я добавила еще одну ложку воды,получилось отлично!И в первый раз положила 450 гр шпината(столько было в упаковке),оказалось многовато,вкус шпината забивал вкус всего остального.В этот раз 400 гр шпината-в самый раз!

Для теста:
- хлопья 100 гр. (я брала 4 злака, в оригинале геркулес),
- масло сливочное 100 гр.,
- мука 75 гр.,
- вода 2 ст. л.,
- соль
Для начинки:
- помидоры 2 шт.,
- лук 2 шт. (я брала 3 маленькие луковицы),
- сыр 150 гр.,
- шпинат замороженный 400 гр. (если брать свежий, то надо брать больше),
- яйца 2 шт.,
- натуральный йогурт или детский творожок 150 мл.,
- соль, перец по вкусу
Делаем тесто: масло растопить

Смешать хлопья, растопленное масло, муку, воду и добавить щепотку соли (по желанию можно и больше)


Форму выстелить бумагой, выложить тесто и хорошо примять руками

Помидоры порезать небольшими кубиками и выложить на тесто


Лук порезать кольцами, слегка обжарить и выложить сверху на помидоры


Сыр натереть и выложить сверху лука (у меня был сыр типа плавленного, можно использовать любой твердый сыр)


Шпинат разморозить и слегка потушить, чтобы выкипела лишняя жидкость

Смешать яйца, творожок и шпинат, посолить, поперчить по вкусу

И залить шпинатной смесью пирог

Отправить в разогретую до 180-200 градусов духовку на 40-45 минут

Еще один блокнот…

…теперь уже для Егорки.Вернее не для него,а для его высказываний.

И обратная сторона:

Где заказывала вы уже поняли)))

Дневничек))

Вчера купила дневник ручной работы!Так он мне нравится,прям не могу))) А делает подобную красоту Наталья Зоря.

Встретилась с Наташей и пошла с Егором на лавочку,достала дневник,открыла и так захотелось взять перьевую ручку и что-то написать))

Печенье “Яблочное сердце”

Уже второй раз делаю это вкусное печенье с яблочной начинкой! Сегодня даже двойную порцию!

Здесь публиковать рецепт не буду,а лучше дам ссылку,там с пошаговыми фото,все очень понятно.Laluna,спасибо а рецепт!

Лазанья с творогом и вишней.

Готовила вчера такую лазанью.Очень она мне понравилась,а мои мальчики такое не едят,ну ничего,мне больше достанется))

Делюсь рецептом:

6 листов лазаньи

1 пакет(или брикет) заварного крема

500 гр творога

3 ст.л. сахара

100 гр густых сливок(мне кажется,что можно взять густую сметану,но у меня были сливки)

1 ст.л лимонного сока

400 гр вишни без косточек

корица молотая

миндальные хлопья(у меня их не было)

 

Листы лазаньи отварить в подсоленной воде до готовности.Приготовить заварной крем как написано на упаковке,охладить до комнатной температуры.

Смешать творог с 2 ст.л сахара,сливками,заварным кремом и лимонным соком.

Форму смазать маслом и уложить в нее 2 листа лазаньи,посыпать их сахаром и корицей.Сверху выложить третью часть творожной массы и часть вишен.Слои повторить,сверху должна быть творожная масса с вишнями.

Запекать в духовке при 220 С 10 минут,затем посыпать лазанью миндальными хлопьями.

Вкусно как в горячем виде,так и в холодном.

А это только из духовки:

Европейское бистро.

Давно я тут не показывала как продвигается стройка Бистро.В общем оно строится,только очень медленно.

Вот что есть на сегодня:

Вышиваю его уже 3 месяца и наверное еще столько же впереди.